PENGARUH PEMBERIAN SARI AIR TEBU HITAM TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA PENDERITA HIPERKOLESTEROLEMIA
Abstract
Latar Belakang : Indonesia penduduk dengan kadar kolesterol total diatas nilai normal adalah sebesar 35,9% yang merupakan gabungan penduduk kategori borderline (nilai kolesterol total 200-239mg/dl) dan tinggi (nilai kolesterol total >240mg/dl) dan penduduk dengan kadar LDL diatas nilai normal adalah 60,3%. Berdasarkan jenis kelamin, kadar kolesterol total di atas normal pada perempuan lebih tinggi dibandingkan pada laki-laki, dan kadar kolesterol total diatas normal didaerah perkotaan lebih tinggi dibandingkan daerah perdesaan. Metodelogi : Penelitian ini merupakan Quasi Eksperimen dengan desain pre-post test, dilakukan di Desa Sukajadi wilayah kerja Puskesmas Sapta Jaya Aceh Tamiang pada 03 juni 2022 – 10 juni 2022. Sampel berjumlah 52 orang yang dibagi menjadi 26 kasus dan 26 kontrol. Pengumpulan data meliputi data primer dan sekunder. Analisis data menggunakan uji t-test dependent dan uji t-test independent dikatakan berpengaruh apabila nilai p < 0,05 Hasil Penelitian : Pada analisa uji t-test dependent, rata rata kadar kolesterol darah sebelum dan sesudah diberikan air sari air tebu hitam pada kelompok kasus penderita hiperkolesterolemia adalah 234,40 mg/dl dan 201,54 mg/dl, sehingga terjadi penurunan sebesar 32,86 mg/dl dengan p-value (0,006 ) < 0,05. Analisa uji t-test independent pada kasus dengan p-value ( 0,001 ) < 0,05 dan control dengan p-value ( 0,003 ) < 0,05 Kesimpulan : Adanya pengaruh pemberian sari air tebu hitam terhadap kadar kolesterol darah pada penderita hiperkolesterolemia di Desa Sukajadi wilayah kerja Puskesmas Sapta Jaya Aceh Tamiang.Saran : Diharapkan bagi penderita hiperkolesterolemia agar dapat mengkonsumsi sari air tebu hitam karna dapat menurunkan kadar kolesterol.
Kata kunci : Kadar Kolesterol Darah,Sari Air Tebu Hitam,Hiperkolesterolemia
References
2. Erviza, D.M (2018) . faktor yang mempengaruhi kadar kolesterol darah terhadap hiperkolesterolemia di desa Tambok Ploso,Lamongan (2019). 1-4
3. Fama,Mardhatila (2017) pengaruh pemberian air tebu hitam kadar Low-Density Lipoprotein pada mencit.
4. Fikri,Z,Nursalam ,& Misbahatul ,E (2010). Penurunan Kadar Kolesterol dengan Terapi Bekam. Penurunan Kadar Kolesterol Dengan Terapi Bekam ( The Effect of Cupping Therapy on Cholesterol Reduction in Patients with Hypercholesterolemia ) Zahid, 5(2), 195-200
5. Hasanah,A,M (2018) ananlisis interaksi obat simvastatin untuk penyakit kolesterol dirumah sakit umum Haji Medan (studi kasus)
6. Hidayati,Nurul (2018) pengaruh pemberian ekstrak air tebu hitam (Saccharum Officinarum I) terhadap kadar kolesterol total serum mencit (Mus Muscullus) yang diinduksi diet tinggi kolesterol
7. Jannah,R.2017 kadar kolesterol darah pada pasien rawat jalan penderita hiperkolesterolemia di RSUD Meuraxa,skripsi jurusan Gizi Poltekkes Aceh
8. Kurnia, E & Prayogi,B (2015) faktor,jenis kelamin,genetik,usia,tingkat stress dan hipertensi sebagai faktor resiko penyakit jantung koroner Journal of Chemical Information and Modeling, 53(9),1689-1699
9. Puspaningrum,Mita dkk (2021) pengaruh pemberian sari air tebu hitam terhadap penurunan kadar kolesterol di desa Ngrandah Grobogan : Aceh Nutrion Journal 4(3),15-16
10. Novianti A,Reni P,dan H (2020) Hubungan pola konsumsi dan tingkat kecukupan serat dengan kadar kolesterol total pasien Poliklinik jantung.1,1-30
11. Pratiwi N, 2018 pengaruh pemberian sari tebu dengan kadar kolesterol pada remaja di Kalimacan Kabupaten Sragen. Skripsi Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan (STIKES) PKU Muhammadiyah Surakarta.
12. Sari,D.P,Hasanah, R.B .& Suhami (2018). Gambaran Kadar Kolesterol Total Pada Lansia di Puskesmas Andalan Jurnal Kesehatan Saintika Meditory 1 (Agustus)
13. Subianto,T,2017 manfaat air tebu www.TeguhSubiantoblogspot.com
14. Sukma,S. (2016) . Pengaruh pemberian sari ebu terhadap kadar kolesterol darah pada mencit 1 (July), 1-23.
15. Syah,A,Pujiyanti,D,& Widyantoro ,T.(2019) . Pengaruh penurunan kadar kolesterol pada pemberian ekstrak air tebu hitam pada mencit . Universitas Muhammdiyah Magelang . 4-11.
16. Ujiani,S. (2015). Hubungan antara Usia dan jenis kelamin dengan kadar kolesterol penderita obesitas RSUD Abdul Moeloek Provinsi Lampung Jurnal Kesehatan,6(1)
