PENGARUH PENYULUHAN GIZI DENGAN MEDIA LEAFLET TERHADAP PENGETAHUAN DAN TINDAKAN IBU ANAK YANG STUNTING

  • ANDI NUHERIANA STIKES SALEWANGANG MAROS
  • Suherman Rate STIKES Salewangang Maros
  • Kurnia Yusuf STIKES Salewangang Maros
  • Musdalifah Musdalifah STIKES Salewangang Maros
  • Nur Intang STIKES Salewangang Maros
Keywords: Key words : Counseling, Knowledge, Action, Mother, Stunting, Kata Kunci : Penyuluhan, Pengetahuan, Tindakan, Ibu, Stunting

Abstract

ABSTRACT

Stunting describes chronic undernutrition status during growth and development since early life. This study was to determine the effect of nutrition counseling with leaflet media on the knowledge and actions of stunting mothers in the Kahu Health Center, Kahu District, Bone Regency with a quasi-experimental research method with One Group Pre-Post Test design. The population in this study was 314 mothers with a total sample of 49 mothers of children who are stunted and use the total sample method for mothers who have stunting. The types of data collected in this study include primary data and secondary data to see the effect of nutrition counseling using leaflet media on the knowledge and actions of stunting mothers in the Kahu Health Center Work Area, Kahu District, Bone Regency. The results of statistical tests for the knowledge value of respondents obtained p = 0.000 <0.05, which means Ha is accepted and shows the influence of counseling about diet on the knowledge of mothers of children with stunting in the working area of ​​the Kahu Health Center, Kahu District, Bone Regency. obtained p = 0.000 <0.05, which means Ha is accepted and shows the influence of counseling about diet on the actions of mothers of children with stunting in the working area of ​​the Kahu Health Center, Kahu District, Bone Regency.

 

Key words : Counseling, Knowledge, Action, Mother, Stunting

 

ABSTRAK

Stunting menggambarkan status gizi kurang yang bersifat kronik pada masa pertumbuhan dan perkembangan sejak awal kehidupan. Penelitian iniuntuk mengetahui pengaruh penyuluhan gizi dengan media leaflet terhadap pengetahuan dan tindakan ibu anak yang stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Kahu Kec. Kahu Kab. Bone dengan metode penelitian Quasi eksperimen dengan rancangan One Group Pre-Post Test, Populasi dalam penelitian adalah 314 ibu dengan jumlah sampel 49 ibuanak yang stuntingdan menggunakan metode total sample untuk ibu yang memiliki stunting. Jenis data yang dikumpulkan dalam penelitian ini meliputi data primer dan data sekunderuntuk melihat pengaruh penyuluhan gizi dengan media leaflet terhadap pengetahuan dan tindakan ibu anak yang stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Kahu Kec. Kahu Kab. Bone.Hasil uji statistik untuk nilai pengetahuan responden diperoleh p = 0,000 <0,05yang artinya Ha diterima dan menunjukkan adanya pengaruh penyuluhan tentangpola makanterhadap pengetahuan ibu anak yang Stunting di wilayah kerja puskesmas Kahu Kec. Kahu Kab. Bone, Hasil uji statistik untuk nilai tindakanresponden diperoleh p = 0,000 <0,05 yang artinya Ha diterima dan menunjukkan adanya pengaruh penyuluhan tentang pola makan terhadap tindakan ibu anak yang Stunting di wilayah kerja puskesmas Kahu Kec. Kahu Kab. Bone.

Kata Kunci : Penyuluhan, Pengetahuan, Tindakan, Ibu, Stunting

References

Daftar Pustaka
Almatsier, S. (2009). Ilmu gizi dasar. PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Azria, C. R., & Husnah. (2016). Pengaruh Penyuluhan Gizi Terhadap Pengetahuandan Perilaku Ibu Tentang Gizi Seimbang Balita Kota Banda Aceh. Jurnal Kedokteran Syiah Kuala.
Bertalina. (2015). Pengaruh Promosi Kesehatan Terhadap Peningkatan Pengetahuan Tentang Gizi Seimbang Pada Siswa Sekolah Dasar Negeri Di Kecamatan Rajabasa Kota Bandar Lampung. Jurnal Kesehatan, 6(1), 56–63. http://poltekkes-tjk.ac.id/ejurnal/index.php/JK/article/view/26
Gea, A. (2019a). Pengaruh Penyuluhan Gizi Tentang Pola Makan Gizi Seimbang Dengan Media Leaflet Terhadap Pengetahuan dan Tindakan Ibu Anak Paud Yang Stunting Di Desa Sekip Kecamatan Lubuk Pakam. Skripsi.
Gea, A. (2019b). Pengaruh Penyuluhan Gizi Tentang Pola Makan Gizi Seimbang Dengan Media Leaflet Terhadap Pengetahuan Dan Tindakan Ibu Anak Paud Yang Stunting Di Desa Sekip Kecamatan Lubuk Pakam.
Kementerian PPN/ Bappenas. (2018). Pedoman Pelaksanaan Intervensi Penurunan Stunting Terintegrasi di Kabupaten/Kota. Rencana Aksi Nasional Dalam Rangka Penurunan Stunting: Rembuk Stunting.
Lanyumba, F. S., Dianomo, E., Ebu, Z. Y., Yalisi, R., & Sattu, M. (2019). Pengaruh Penyuluhan Asi Eksklusif Terhadap Pengetahuan, Sikap dan Tindakan Ibu Balita di Kecamatan Balantak Selatan Kabupaten Banggai. Jurnal Kesmas Untika Luwuk : Public Health Journal. https://doi.org/10.51888/phj.v10i2.2
Margawati, A., & Astuti, A. M. (2018). Pengetahuan ibu, pola makan dan status gizi pada anak stunting usia 1-5 tahun di Kelurahan Bangetayu, Kecamatan Genuk, Semarang. Jurnal Gizi Indonesia (The Indonesian Journal of Nutrition). https://doi.org/10.14710/jgi.6.2.82-89
Pratiwi, S. R. (2019). Manajemen kampanye komunikasi kesehatan dalam upaya pengurangan prevalensi balita stunting. Jurnal Manajemen Komunikasi. https://doi.org/10.24198/jmk.v4i1.23435
Riskesdas. (2018). Riset Kesehatan Dasar 2018, Badan Penelitian dan Pengembangan, Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta: Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.
Safitri, N. R. D. (2016). Pengaruh Edukasi Gizi Dengan Ceramah Dan Booklet Terhadap Peningkatan Pengetahuan Dan Sikap Gizi Remaja Overweight. Journal of Nutrition College. https://doi.org/10.14710/jnc.v5i4.16438
Saleh, A., & Kunoli, F. J. (2019). Pengaruh Penyuluhan Dan Pelatihan Melalui Media Leaflet Terhadap Pengetahuan Kader Phbs Di Kecamatan Ratolindo Kabupaten Tojo Una-Una. PROMOTIF: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 8(2). https://doi.org/10.31934/promotif.v8i2.498
Sutarto, S., Azqinar, T. C., & Puspita Sari, R. D. (2020). Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu dan Pendapatan Keluarga dengan Kejadian Stunting pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Way Urang Kabupaten Lampung Selatan. JURNAL DUNIA KESMAS. https://doi.org/10.33024/jdk.v9i2.2380
UNICEF/WHO/World Bank Group. (2018). Levels and trensds in child malnutrition 2018. Joint Child Malnutrition Estimates 2018 Edition.
UNICEF. (2016). State of the World’d Children 2016 - A fair chance for every child. UNICEF.
WHO. (2013). Childhood Stunting: Context, Causes and Consequences WHO Conceptual Framework. In Who.
WHO. (2020). Pekan Menyususi Dunia : UNICEF dan WHO Menyerukan Pemerintah dan Pemangku Kepentingan Agar Mendukung Semua ibu Menyusui di Indonesia Selama COVID-19. In world Health Organization.
World Health Organization. (2015). WHO | Stunting in a nutshell. Who.
Yanti, S. D., Jalmo, T., & Berti Yolida. (n.d.). Pengaruh Bahan Ajar Leaflet Terhadap Penguasaan Materi dan Aktivitas Siswa. 1, 1–11.
Published
2022-08-05
How to Cite
NUHERIANA, A., Rate, S., Yusuf, K., Musdalifah, M., & Intang, N. (2022). PENGARUH PENYULUHAN GIZI DENGAN MEDIA LEAFLET TERHADAP PENGETAHUAN DAN TINDAKAN IBU ANAK YANG STUNTING. Jurnal GIZIDO, 14(1 Mei), 42-53. https://doi.org/https://doi.org/10.47718/gizi.v14i1%20Mei.1597