KEPATUHAN DIET PADA PASIEN DIABETES MELITUS TIPE II TERHADAP PENGENDALIAN KADAR GLUKOSA DARAH  DI RSU GMIM PANCARAN KASIH MANADO

Elfredo J. Halawa; Nonce N. Legi; Muksin Pasambuna; Irza N. Ranti; Imelda T. Pioh

Elfredo J. Halawa Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Manado, Indonesia
Nonce N. Legi Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Manado, Indonesia
Muksin Pasambuna Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Manado, Indonesia
Irza N. Ranti Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Manado, Indonesia
Imelda T. Pioh Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Manado, Indonesia

Keywords: Konseling gizi, pengetahuan, kepatuhan diet, kadar glukosa darah, diabetes melitus

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh konseling gizi pada pengetahuan dan kepatuhan diet pada penderita diabetes melitus tipe II terhadap pengendalian kadar glukosa darah di RSU GMIM Pancaran Kasih Manado.

Metode penelitian ini pre eksperimental dengan desain penelitian One group pretest dan posttest dengan sampel berjumlah 24 responden yang memenuhi kriteria inklusi dan eksklusi. Konseling dilakukan sebanyak 2 kali dengan menggunakan media leafleat. Pengumpulan data diperoleh dari hasil kuesioner pengetahuan dan kepatuhan diet. Analisis univariat dilakukan secara distribusi frekuensi dan analisis bivariate menggunakan uji Paired T Test dengan kemaknaan α= <0.05.

Hasil uji menunjukan rata-rata pengetahuan responden sebelum konseling gizi yakni 59.24 setelah konseling gizi meningkat menjadi 85.22. Uji paired sampel t test menunjukan terdapat pengaruh konseling gizi terhadap pengetahuan dengan nilai p=0.000. Rata-rata kepatuhan diet sebelum konseling yakni 39.93 dan setelah dilakukan konseling meningkat menjadi 49.98. Uji paired t test menunjukan ada pengaruh konseling gizi terhadap kepatuhan diet dengan nilai p=0.000. Nilai rata- rata kadar glukosa sebelum konseling gizi 2.59 setelah konseling gizi turun menjadi 1.51 dengan hasil uji paired t test nilai p=0.000.

Kesimpulan, terdapat pengaruh konseling gizi terhadap pengetahuan dan kepatuhan diet pada penderita diabetes melitus tipe II terhadap pengendalian kadar glukosa darah di RSU GMIM Pancaran Kasih Manado